Tedorigawa Junmai Ookarakuchi | 手取川 純米 大辛口
Tedorigawa Junmai Ookarakuchi | 手取川 純米 大辛口

by 折原商店 Orihara Shoten

Tedorigawa Junmai Ookarakuchi | 手取川 純米 大辛口

Regular price $55.00 Sale price $46.75
Unit price  per 

720ml $55$46.75

Rich and extra dry to +10 SMV.   Delicate fragrance  with hints of floral like scent .
Full body and well balanced vibrant character.  Nutty midpalate,  excellent long finish leaving a very good amount of savory taste. 
Crisp, cool and with the new mint green bottle, it gives the drinker even more refreshing feeling.
 Perfect to pair with hamburg steaks with light sauce, Sweet and Sour meat, Saba Miso, Sukiyaki etc
 
日本酒度+10前後の大辛口ながら、後味に苦みを感じない、調和の取れた味わいを実現させました。
勿論、味わいの基調はこれまで同様、「爽やかな香りと後味の切れの良さ」です。容器もグリーン瓶となり、一層、爽やかさを感じさせます。
味のしっかりした料理や鍋物に合います。すき焼き・ハンバーグステーキ・酢豚・さばの味噌煮
 
石川/Ishikawa Prefecture
蔵元/Brewery: 吉田酒造/Yoshida Shuzo
使用米/Rice used: 山田錦、五百万石/Yamadanishiki Rice & Gohyakumangoku
精米歩合/Polished: 55%
アルコール/Alcohol: 15 to 16%
日本酒度/SMV: +12